2020/09/01

9/01/2020

"「台灣菜」的文化史"讀書會(二)

各位倫敦講臺的朋友大家好,倫敦講臺在眾多朋友的努力下在今年的下半年開啟新的讀書會主題:「台灣菜」的文化史。 

討論會在線上進行,有興趣的朋友,不論是否有參加過倫敦講臺的活動或在哪個時區,都歡迎一起來聊聊。 

 讀本是 - 陳玉箴《「台灣菜」的文化史:食物消費中的國家體現》 可在各大書局買到實體書,各大電子書平台(例如readmoo, kobo, google play和Amazon)也都可以買到電子版。  

這次討論的範圍是第二章: 
殖民地的高級料理:日治時期「台灣料理」的誕生 

如果可以的話,請事先閱讀過讀本,然後帶著想討論的想法或疑問一起來。 
期待在線上與大家交流。